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今日の晩御飯はインスタントラーメン。
たまにはそんな日があってもいいじゃないか! ね。 でも、日頃から「食べることは生きること。」と思っているわたくしとしては(←大げさ?) 晩御飯がインスタントラーメン、というのはちょっとさみしい。 ですから今回は、それをちょっとでも美味しく食べるために心掛けているいくつかのこと、 について書きましょう・・・ ポイント①「土鍋を使う」 これはなかなか外せない条件です。 土鍋といっても、冬に仲間達と囲むような大きなものではなく、 一人用のごく小さなものです。 食べるときの雰囲気(重要!)が、断然違ってきます。 ポイント②「野菜を入れる」 これも結構重要かもしれません。 私は、小松菜やネギなどをよく使います。 野菜は健康にも良いし、色よく茹で上がった緑色は 目にも美しいです。 野菜が無ければ、卵を入れるもよろし。 その上にゴマをぱらりとかけても素敵。 野菜を入れたことで塩気が少し足りないように感じることもあるので、 最後に塩を少し足すと美味しい。 ポイント③「辛いものor塩味のあるものを入れる」 私は、豆板醤や梅干を入れます。 特に梅干は、カップラーメンに入れると絶大な威力を発揮します。 かなり!美味しくなります。(きっぱり) ポイント④「割り箸を使わない」 これもポイント①と同じ理由で、食べるときの気分を左右します。 と、書いてきましたが・・・ やっぱりインスタントラーメンはインスタントラーメンです。笑 たまには、ご飯作るのがめんどーな時もあるよね。ってことでしたー 本文と全く関係無し!ですが・・・・ 山海塾です。舞踏集団です!素敵なんですわ、これが・・・ 10月1・2日に滋賀で新作が披露されるそうな。 しかしっ。見事に実習中・・・・・・ あぁぁ、観たい。葛藤・・・・・・・ その話はまた後日。
by oru-s
| 2005-09-21 00:30
| 食べるの大好き
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